为什么野生灵芝的药用优于栽培灵芝?

自古以来，灵芝一直是人们公认的名贵药材。随着科学技术的发展，对灵芝的深加工也愈益广泛，如用做灵芝茶，酥糖，数次及口服液等，用灵芝制美容霜的洗发香波在我国南方沿海的一些省分正兴起。目前市场上销售的灵芝多以人工栽培品种为主，人工栽培，菌种的驯化，灵芝的有效成分是否发生变化， 引起广大生物学，药物学者的重视，并做了研究工作：

    从众多的资料与研究分析表明来看，人工灵芝与野生天然的灵芝各有其特点，总的来说人工栽培的灵芝蛋白质含量较高些，而野生天然的灵芝糖类的成分要高些，对于美容方面的应用来说，人工的灵芝不错，但作为药用来说，生物成分测定的数据表明，药用的成分主要为糖类物质，所以在入药与临床上使用上要谨慎待之。

为什么会这样呢/?

    这得从灵芝的生长条件上来分析，野生条件下，一般子实体于6月中，下旬开始纽结，9到10月分才能成熟。夏季平均温度在25度左右，湿度在90%上下适合生长，加之山地气温昼夜相差大，子实体内的酶呈周期性活动，如在气温低，林地遮阴潮湿的情况下，子实体呼吸活动少，需供的能量少，糖类的积累便增加，当气温升至25度以上时，合成蛋白酶的活性渐强，对蛋白质的积累有益。

    室内或人工栽培，纽结原基稍晚，子实体快成熟时处于高温状态，温度一般是人为调控，且培养基较腐木丰富，又易于灵芝菌吸收。因而子实体内酶的活性大，生长快，菌盖薄而大，菌体糖类消耗多些，蛋白质积累则大些。故栽培灵芝比野生的成熟早，糖类的含量偏少一些！

    人工栽培的灵芝蛋白质的量要偏高一些，主要可能是与培养基有关，野生灵芝大多生于林内枯死木，腐朽木的颈部基部或伐桩上，其营养来源于木材组分。根据许多树种的分析，木材中的碳元素的平均含量几乎相同，约占绝对干材重的49.5%,但氮元素在0.03到10%之间。对灵芝菌的生殖来说，作为能源和营养物质的碳元素是充足的，氮元素的供给则略有欠缺。虽然灵芝菌通过自溶，利用自身原有的氮 元素合成新的蛋白质，而对子实体的增长和扩大仍求大于供，因为人工创造了培养基，提供了足够的氮源，使氨基酸的合成增加，也就提 高了蛋白质的含量。所以人工的灵芝一般子实体都能较快较大的长成!
 

原文参考:

<<野生和栽培灵芝主要生化成分的比较.pdf>>文章下载链接为:

http://www.yslz.org/data/野生和栽培灵芝主要生化成分的比较.pdf